Wednesday, 25 August 2010

Masak : Mee goreng






Semalam semua sepakat tak nak makan nasi waktu berbuka. Nak makan mee goreng. Ok no problem..mempermudahkan lagi tugas ummi. Sekejap je dah ready. Apalagi ada assisten(Abang)...cepat le kerja siap. Cuma assisten hari ni complain boring..Mula le ummi kasi cadangan macam2...sapu halaman, sapu habuk atau kemas bilik. Tapi assisten cuma senyum...senyum penuh makna tu...ummi tau senyum tu, senyum tak setuju.




Mee goreng yg kami masak ...simple saja...kebetulan ada sotong...sotong le kami guna. Tapi kena potong kecil2 supaya adik tak perasan ada sotong dalam mee...nanti dia tak nak makan. Resepinya seperti di bawah ini ;


Bahan2

  • 1 plastik mee
  • 6 tangkai cili kering atau cili boh
  • 1 biji bawang besar ( merah )
  • 2 ulas bawang putih
  • sotong atau ayam atau daging atau udang.
  • sawi
  • tauge
  • kicap masin
  • kicap manis
  • sos cili
  • cili merah & hijau

Cara2;

  • Blend bawang, bawang putih & cili kering yg telah di rebus.
  • Tumis bahan2 yg sudah di blend hingga naik baunya
  • masukkan sotong
  • letak kicap masin & manis ...dan sos cili
  • masukkan mee
  • masukkan sawi & tauge
  • setelah masak letak cili merah & hijau (dihiris nipis)






No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...